Barolo
Le « roi des vins »
- Sol
- Marne calcaire sur les collines escarpées des Langhe ; l'exposition est tout.
- Style
- Nebbiolo puissant, de goudron et de roses — austère jeune, sublime avec l'âge.
- Grands sites
- Top communes/MGAs: Cannubi, Brunate, Cerequio, Monfortino (Monforte).
- Millésimes
- 2010, 2013, 2016, 2019, 2021
- Producteurs
- Giuseppe Rinaldi
Astuce · Le Barolo doit être 100 % Nebbiolo et élevé ~38 mois. « Goudron et roses » est le descripteur classique — guettez-le à l'aveugle.
Choix qualité-prix
G.D. Vajra Barolo 'Albe' · ~$55
Un Barolo classique et parfumé d'un producteur adoré — un Nebbiolo d'authentique qualité de cru à l'extrémité valeur de la catégorie.
Choix collection
Giacomo Conterno 'Monfortino' Barolo Riserva · ~$1,200 · 2015
Le Barolo le plus légendaire et de plus longue garde de tous — un objet de collection italien de référence.