Speyside
The Glenrothes
Élégance distillée lentement, en bouteille soufflée à la main
Fondée en 1879Signature · Whisky Maker's Cut
Derrière le cimetière de Rothes, cette distillerie fait tourner ses alambics inhabituellement lentement et fermente inhabituellement longtemps, en quête d'un alcool soyeux et aromatique presque entièrement destiné au chêne assaisonné de xérès. Jadis célèbre pour ses millésimes en bouteille-grenade — forme empruntée aux flacons d'échantillon de la salle de dégustation — The Glenrothes bâtit désormais sa Soleo Collection sur les seuls fûts de xérès de premier remplissage : vanille, baies mûres et cannelle en équilibre poli.
Style de la maison
Élégance soyeuse au xérès — baies mûres, vanille et épices.