Highlands
Oban
Une minuscule distillerie que la ville a fini par entourer
Fondée en 1794Signature · Oban 14
La distillerie d'Oban vint d'abord ; la ville portuaire animée grandit autour. Coincée entre le port et une falaise, elle n'a jamais pu s'étendre — deux petits alambics seulement, l'une des plus petites distilleries classiques d'Écosse — et la rareté fait partie du charme. Le whisky coupe la poire en deux entre fruit des Highlands et sel des îles : écorce d'orange, miel et une dérive de fumée marine, le goût de la traversée de la côte ouest dans un verre.
Style de la maison
Équilibre des Highlands de l'ouest — fruits, miel et un souffle de fumée marine.