Apprendre en buvant juste
Le moyen le plus rapide de comprendre le whisky est de goûter à travers les styles, pas en profondeur dans un seul. Cinq bouteilles abordables et bien choisies couvrent plus de terrain qu'une seule bouteille de prestige.
- Un malt du Speyside (Glenfiddich 12) — fruits du verger, la référence amicale
- Un malt d'Islay (Laphroaig 10, ou Bowmore 12 pour un départ plus doux) — rencontrez la tourbe pour de vrai
- Un bourbon (Buffalo Trace ou Maker's Mark) — l'Amérique caramel-vanille
- Un pot still irlandais (Redbreast 12) — la troisième voie, crémeuse et épicée
- Une bouteille japonaise (gamme d'entrée Nikka ou Suntory) — équilibre et poli