Jerez de la Frontera
González Byass (Tío Pepe)
La maison du Tío Pepe et des grands Xérès anciens.
Fondé en 1835Cuvée phare · Tío Pepe Fino
González Byass élabore le Tío Pepe, le Fino le plus célèbre du monde, ainsi qu'un trésor de rares vieilles soleras comme le Palo Cortado Apóstoles et l'ancien Matusalem.
Ses bodegas historiques de Jerez comptent parmi les grandes cathédrales du vin du Xérès.