Ribeauvillé (Haut-Rhin)
Maison Trimbach
La maison du Riesling sec et de garde.
Fondé en 1626Cuvée phare · Riesling Clos Sainte Hune
Maison familiale depuis 1626, Trimbach est le grand champion du style alsacien sec, austère et structuré — à l'opposé des vignerons plus opulents de la région.
Son sommet est le Clos Sainte Hune, une minuscule parcelle largement considérée comme le plus grand Riesling sec de France, aux côtés de la grande Cuvée Frédéric Émile.