Alto Maipo
Cabernet des contreforts andins
- Sol
- Sols rocailleux, alluviaux et bien drainés en altitude, contre les Andes.
- Style
- Le Cabernet Sauvignon le plus structuré, de garde et mentholé du Chili.
- Grands sites
- High sub-areas Puente Alto & Pirque — home to Chile's icon wines.
- Millésimes
- 2014, 2015, 2018, 2019, 2021
- Producteurs
Astuce · L'air andin frais en altitude donne au Cabernet de l'Alto Maipo sa signature de fraîcheur mentholée-herbacée sur un cassis mûr — la réponse du Chili à un premier cru du Médoc.
Choix qualité-prix
Concha y Toro 'Marques de Casa Concha' Cabernet · ~$25
Un Cabernet de Puente Alto d'une brillance constante — le pedigree d'un vignoble icône pour une fraction du prix de l'icône.
Choix collection
Viñedo Chadwick · ~$300 · 2014
Le Cabernet de Puente Alto d'Eduardo Chadwick, qui a fameusement battu Lafite et Latour à la « Dégustation de Berlin » de 2004 — un objet de collection chilien de premier ordre.