Vallée de l'Uco

Sol

Sols pierreux et calcaires (craie) à altitude extrême — jusqu'à ~1 500 m.

Style

Malbec tendu, minéral, frais et de garde, d'une vraie précision et d'une belle allonge.

Grands sites

The cult high-altitude sub-zone driving Argentina's fine-wine revolution.

Millésimes

2016, 2017, 2019, 2020, 2021

Producteurs

Catena (Adrianna)Per SeMatías Riccitelli

Astuce · La craie et l'altitude extrême de Gualtallary donnent un Malbec plus tendu, plus minéral, à l'allure bourguignonne — la frontière du grand vin argentin.

Sol

Galets alluviaux sur des dépôts calcaires (« caliche ») d'un ancien lit de rivière.

Style

Malbec parfumé, minéral et structuré, à la fraîcheur pierreuse distinctive.

Grands sites

A celebrated GI (Geographic Indication) in the southern Uco.

Millésimes

2016, 2017, 2019, 2020, 2021

Producteurs

Zuccardi (Piedra Infinita)→Bodega Aleanna (Gran Enemigo)→

Astuce · Les sols pierreux et riches en calcaire de Paraje Altamira donnent au Malbec une fraîcheur minérale, presque saline — la preuve que le vin argentin est désormais affaire de terroir précis.