Les Îles
Jura
Une route, un pub, une distillerie — et 6 000 cerfs
Fondée en 1810Signature · Jura 10
L'île de Jura compte environ deux cents habitants, plusieurs milliers de cerfs rouges, une route et une distillerie — qui est aussi le cœur battant de la communauté. George Orwell y termina 1984, plus haut sur la côte, à Barnhill. Rebâtie dans les années 1960 avec des alambics inhabituellement hauts pour un alcool plus léger, Jura produit un malt insulaire accessible — fruit tendre, noix et un filet de fumée — devenu discrètement l'un des single malts les plus vendus de Grande-Bretagne.
Style de la maison
Malt insulaire doux — fruit tendre, noix et un filet de fumée.