Valtuille de Abajo (Bierzo)
Raúl Pérez
L’explorateur de terroirs, brillant et infatigable, de l’Espagne.
Fondé en 2005Cuvée phare · Ultreia de Valtuille
L’un des vignerons espagnols les plus encensés, Raúl Pérez travaille de vieilles vignes de Mencía et de Godello dans tout le Bierzo avec une touche singulière et expérimentale.
Ses vins Ultreia et le culte Sketch sont des références du nord-ouest moderne de l’Espagne.