
Parmi les vignobles les plus hauts du monde.
L'une des plus anciennes maisons d'Argentine, Colomé cultive en biodynamie dans la vallée reculée de Calchaquí, à Salta, où son vignoble Altura Máxima, à plus de 3 000 mètres, compte parmi les plus hauts du monde.
L'altitude donne un Malbec et un Torrontés intenses et parfumés.